Pastoreo Vivo es un proyecto que facilita el aprendizaje del oficio ganadero y la incorporación de nuevas personas a la ganadería extensiva, combinando formación práctica en fincas, mentoría y manejo regenerativo.
En nuestras sierras, muchas ganaderías se enfrentan a la jubilación de sus titulares sin encontrar quién continúe la actividad. Su desaparición supone también la pérdida de conocimientos, de razas autóctonas y de una forma de cuidar el territorio que contribuye a mantener los pastos, conservar la biodiversidad y reducir la acumulación de vegetación.
Para responder a este reto, el proyecto propone aprender junto a quienes llevan toda una vida trabajando con el ganado. Las personas aprendices se forman en explotaciones reales, acompañadas por ganaderas y ganaderos con experiencia y con apoyo técnico y formativo.
Pastoreo Vivo busca abrir oportunidades laborales en el medio rural y ensayar formas de gestión que permitan dar continuidad a las ganaderías, mejorando al mismo tiempo su viabilidad y su relación con el entorno.
Qué hacemos
Objetivos del proyecto
- Facilitar la incorporación de nuevas personas a la ganadería extensiva.
- Apoyar la continuidad de explotaciones en riesgo de cierre por falta de relevo.
- Transmitir los conocimientos y la cultura vinculados al pastoreo.
- Promover prácticas de manejo regenerativo adaptadas a cada finca.
- Contribuir a la conservación de razas autóctonas, como la cabra payoya y la oveja merina de Grazalema.
- Dar a conocer el papel de la ganadería extensiva en el cuidado del paisaje.
- Desarrollar un modelo de aprendizaje y acompañamiento que pueda trasladarse a otras explotaciones.
¿Qué acciones se van a desarrollar?
- Tres becas de «Pastor/a aprendiz», con una duración de nueve meses, para aprender el oficio directamente en fincas mentoras.
- Acompañamiento de las personas aprendices por profesionales del sector, combinando la práctica diaria con formación complementaria.
- Cinco talleres colaborativos sobre modelos alternativos de gestión ganadera, necesidades administrativas, herramientas y prácticas de manejo.
- Cinco sesiones de divulgación y sensibilización dirigidas a centros educativos y comunidades locales.
- Acciones de voluntariado y participación comunitaria vinculadas al pastoreo y la cultura ganadera.
- Seguimiento del aprendizaje y de la experiencia de las fincas para identificar mejoras y facilitar la continuidad del modelo.
Dónde y cuándo
El proyecto se desarrolla en las Cordilleras Béticas Occidentales, en el entorno del Parque Natural Sierra de Grazalema, el Parque Natural Los Alcornocales y el Parque Nacional Sierra de las Nieves.
Estado: en marcha.
Entidades y financiación
Pastoreo Vivo está impulsado por Serranías Vivas, con la participación de fincas mentoras, profesionales del sector ganadero y personas aprendices. Cuenta con la colaboración de Ruralvet durante todo el proyecto en la formación de las personas aprendices.
El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Unicaja, en el marco de su Convocatoria de Proyectos Medioambientales.
Noticias y recursos relacionados
¿Quieres participar o saber más?
Escríbenos a info@serraniasvivas.org y te contamos cómo implicarte en el proyecto.
